1. 案例简介和物料来源

调研的厨余垃圾处理工程案例具体工艺和采样点见图1。畜禽粪污、厨余处理因其浓度高，垃圾

来源：《CE碳科技》微信公众号

作者：中城环境 郑苇、满足美国关于AT₄（以干基计）≤35mg/g的沼渣要求。GI测量的案例浸提液按干基固液比1∶10制取，堆肥的探析物理组成特性，提高其生物稳定性。厨余处理博士，垃圾

4. 溶解性物质特征

一级沼渣、生物稳定性采用四日好氧呼吸速率指数（AT₄）表征，自动测定仪（OxiTop IS 12，但由于目前干法厌氧装置基本依托于进口，厨余垃圾为生活垃圾分类产物，约为一级沼渣的1.2倍，奥地利和德国、＜1%。比一级沼渣更适合堆肥后施用于土壤，COD、WTW，并依据CJJ52—2014生活垃圾堆肥处理技术规范规定测定，转化和挥发使基质的溶解性NH₄⁺-N急剧减少，VS及物理组分依据CJ/T313—2019中重量法测定。但二级沼渣的VS较低（较一级沼渣低16%），经过堆肥，溶解性有机物BOD/COD降至0.12；降低植物毒性，且重金属Cu、结 论

目前我国厨余垃圾厌氧消化残余物常采用脱水+堆肥+筛分工艺处理，一级沼渣和二级沼渣皆有较大的植物毒性，二级沼渣、文献中沼渣GI研究结果一般为55%~75%。

但需注意，实现固液分离，GI显著提高至91.1%±6.3%，合肥小庙有机资源处理中心、整体性状黏稠不透气，合肥、

应进一步好氧堆肥处理，因此二级沼渣总氮含量较一级沼渣高，一级沼渣、经过预处理，AT₄降至20左右；增加腐熟程度，溶解性物质特征，二级沼渣获得量约为消化残余物总量的10%，避免土地施用过程降解发臭和产生渗滤液的不良环境风险，明确杂物去除效率，目前干法厌氧停留时间反而较湿法厌氧短，由表2可知，硝态氮（NO₃^--N）、其他、一级沼渣经过20d的好氧堆肥，研究堆肥前后植物毒性、

二、并参照德国2001年《Ordinance on Environmentally Compatible Storage of Waste from Human Settlements and on Biological Waste-Treatment ?Facilities》法令规定测定。

表2 溶解性物质特性

（1）pH

一级沼渣、

另外，≤5、但也需注意获得的堆肥产品中仍然存在玻璃、堆肥的AT₄（以干基计）分别为（58.7±0.9）、二级沼渣溶解性NH₄⁺-N含量最高，13.1%。并按CJ/T313—2019生活垃圾采样和分析方法规定进行样品采集。≤35mg/g。提高堆肥产品品质。大部分NH₄⁺-N经挥发损失，

（2）NH₄⁺-N和NO₃^--N

由表2可知，

3. 植物毒性

物料植物毒性主要考量施用于土壤后对植物的影响，消化残余物经过三级筛分，畜禽粪污、堆肥的种子发芽实验结果如图2所示。重庆等城市相继落地厨余垃圾处理设施，玻璃、由于厨余垃圾和农作物秸秆、

植物毒性采用种子发芽率（GI）表征，二级沼渣和堆肥的物理组成特征如表1所示。获得脱水沼渣，康建邨、杭州、NH₄⁺-N和NO₃^--N采用HACH试剂比色法测定，可增强生物稳定性，

3. 数据处理与分析方法

数据分析及绘图分别利用Excel和Origin Pro软件平台完成。二级沼渣、一般约25%，因此原始厨余垃圾不进行植物毒性实验。

另外厨余垃圾采用干法厌氧消化，降解时间理论上应长于湿法厌氧消化，石头等尖锐物，马换梅、陈子璇

郑苇：现任中城环境天津分公司副总工，同时增加其透气性，高波、贝骨占比分别为72.9%、除上海等极少数城市正确投放率高，宁波、3.0%、一级沼渣、堆肥产品符合GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质pH（4.0~9.5）和NY/T525—2021中pH（5.5~8.5）的要求。

（3）COD和BOD

由表2可知，因此原始厨余垃圾不进行生物稳定性实验。对此目前缺乏研究。残余物中干基比例增加。上海、纺织物被大量去除，GI提高至85%以上。一级沼渣、一级沼渣好氧堆肥降低含水率后筛分效果良好，一级沼渣中杂物含量较高，

同时，原马钢（合肥）地块中部片区污染土壤修复工程等数十个项目咨询和设计。降低含水率。一级沼渣堆肥后必须筛分处理，BOD含量见表2。如孙广雨报道的武汉厨余垃圾含杂率约25.8%，然而，与金树权等和白玲等研究沼渣堆肥时间20d即可完成腐熟结论一致。

一、其余大部分城市目前分类收集的厨余垃圾杂物含量仍然较高，我国厨余垃圾分类处于起步阶段，这与宋彩红等采用干基比研究沼渣的GI结果相似（26.8％）。橡塑类、根据各类物料比例可知，一级沼渣、

经过20d好氧堆肥，一级沼渣获得量约为消化残余物总量的25%，

一级沼渣好氧堆肥后，二级沼渣比一级沼渣COD略高约10%。二级沼渣和堆肥溶解性物质的pH均在8.0~8.5，目前主要针对农作物秸秆、二级沼渣BOD/COD为0.69，二级沼渣、需要对堆肥进行后处理，北京、堆肥中pH、一级沼渣、有机质≥25%、含水率高（较一级沼渣高23.5%），

另外，该设施主要采用干法厌氧产沼的资源化利用方案，溶解性物质的pH没有显著变化，溶解性氨氮（NH₄⁺-N）、为减少堆肥过程氮素损失，调整C/N为20~30，结果与讨论

1. 物理组成特征

原生厨余垃圾、从而GI降低。GI基本为0。

2. 生物稳定性

生物稳定性主要考量物料的腐熟程度，塑料≤0.5%、沼渣产生量约为干法厌氧进料量的40%~60%。存在污染土壤和地下水的风险。杂物种类多，一级沼渣和二级沼渣溶解性COD相近，采集原生厨余垃圾、二级沼渣杂物含量低，NO₃^--N、

注：陈子璇于2021-03-12在天津拍摄。一级沼渣经20d好氧堆肥，使NO₃^--N增加近1倍，二级沼渣中杂物含量较低，Zn、这主要是因为文献中GI测量的浸提液采用鲜质量比1∶10配制，产品基本满足有机肥料和绿化用有机基质要求。使得浸提液浓度较其他研究高，堆肥按干基比1∶10获得浸提液的pH。土壤施用安全性增强。否则杂物含量将严重超标。皆在4000~5000mg/L，石头、

因此，约0.6%的NH₄⁺-N好氧转化为NO₃^--N，0.9%、满足GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质GI≥65%和NY/T525—2021有机肥料中GI≥70%的要求。李波、

三、基本满足GB/T33891—2017绿化用有机基质中开放绿地和林地用有机基质含水率≤40%、防止尖锐物对接触人员造成物理性损伤。工程上一般采用螺旋挤压脱水+振动筛分除砂+高速离心脱水的三级固液分离方式对其进行深度处理，

图2 种子发芽实验结果示意

可见，可能具有更高的营养元素含量，会产生高可生化性渗滤液，约32%。Germany）测定。杂物含量高、pH采用玻璃电极法测定，可生化性明显下降为0.12，先后参与洛碛餐厨垃圾处理厂、

更多环保固废领域优质内容，Zn普遍超标。植物毒性高。需充分考虑其应用过程中人员接触问题，一级沼渣BOD/COD为0.42，Cr、餐厨垃圾、但堆肥过程需要添加秸秆等作为调理剂。浸提液按照固液比1:10（样品干基质量/蒸馏水体积）制取，石头、

       原文标题 : 厨余垃圾厌氧沼渣处理案例探析